Recrutement

1 Moniteur d’Atelier / professionnel de la restauration (F/H)

07/10/2021

L’Association Marguerite Sinclair recrute :

1 Moniteur d’Atelier / professionnel de la restauration (F/H)

C.D.I 24 heures hebdomadaire
Date d’embauche : Immédiate
Du lundi au vendredi
 

  • MISSIONS :

Sous l’autorité hiérarchique du chef de service de l’ESAT :

il/elle travaillera au sein de l’équipe de restauration de l’ESAT Marguerite Sinclair et sera amené à réaliser un accompagnement technique et social favorisant le développement de la personne accueillie dans l’unité de restauration de l’ESAT.

1) Mettre en œuvre une production du « service en salle » :

- Garantir une qualité relationnelle commerciale avec la clientèle.

- Participer à la mise en œuvre de l’organisation des postes de travail des ouvriers (service, office, entretien, etc…).

- Gestion de la caisse.

- Garantir le bon fonctionnement du service en salle.

§  Gestion des extras et de la location des salles.

  

2)   Contribuer à l’accompagnement et l’insertion sociale des personnes :

-  Participer à la mise en œuvre du suivi et de la prise en charge éducative des ouvriers de l’ESAT.

- Favoriser l'autonomie des ouvriers et développer des actions contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et gestes professionnels.

- Etre garant(e) du respect des mesures d’hygiène, des règles de sécurité, des procédures en vigueur.

- Participer au projet de service et à la vie associative.
 

  • COMPETENCES/APTITUDES :

 -      Connaissances :

o    Du secteur médico-social.

o    Des outils informatiques.

o    Un diplôme Moniteur Technique d'Atelier (MTA ou CBMA) ou équivalent est souhaité.

 -      Aptitudes:

o    Excellentes capacités relationnelles.

o    Sens de l’autonomie et de l’initiative.

o    Rigueur, organisé et méthodique.

 

Lettre de motivation manuscrite + CV à adresser à :

Monsieur Mastrioanni Roberto, Chef de service

Association Marguerite Sinclair 2 avenue du Maréchal Joffre - BP 11 035 –

68050 MULHOUSE CEDEX 1

ou par mail à : r.mastrioanni@sinclair.asso.fr

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