Recrutement

1 ECONOME (F/H)

06/04/2021

L’Association Marguerite Sinclair recrute : 1 ECONOME (H/F)

o   Niveau BAC+2, BTS gestion

o   1 ETP

o   C.D.I

o   Date d’embauche : 1er juillet 2021

 

  • MISSIONS :

Sous l’autorité hiérarchique du responsable financier et l’autorité fonctionnelle du chef de service de l’ESAT :

o   il/elle travaillera au sein de l’équipe de restauration de l’ESAT Marguerite Sinclair et sera amené (e) à réaliser un accompagnement technique et social favorisant le développement de la personne accueillie dans l’unité de restauration de l’ESAT.

o   il/elle assurera la gestion de l’économat de la restauration et des services.

Ses missions seront :

 1)  Gérer l’économat de l’unité de restauration et des services :

- Assurer la gestion des commandes et des stocks.

-  Développer une démarche commerciale (location de salles, prestations traiteur…).

-  Assurer la relation avec les clients et les fournisseurs.

-  Assurer un contrôle de cohérence dans la gestion de la caisse.

-  Coordonner l’activité en lien avec les autres secteurs et services.

-  Réaliser des tableaux de bord de suivi d’activités et en effectuer le reporting à son N+1.

 2)  Contribuer à l’accompagnement et l’insertion sociale des personnes :

-  Participer à la mise en œuvre du suivi et de la prise en charge éducative des ouvriers de l’ESAT.

-  Favoriser l'autonomie des ouvriers et développer des actions contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et gestes professionnels.

-  Etre garant(e) du respect des mesures d’hygiène, des règles de sécurité, des procédures en vigueur.

-  Participer au projet de service et à la vie associative.

     3) Mettre en œuvre une production du « service en salle » :

-  Garantir une qualité relationnelle commerciale avec la clientèle.

-  Participer à la mise en œuvre de l’organisation des postes de travail des ouvriers (service, office, entretien etc…).

-  Garantir le bon fonctionnement du service en salle.

 

  • COMPETENCES/APTITUDES

 -      Connaissances :

o   Du secteur médico-social.

o   De la gestion.

o   Des outils informatiques.

 -      Aptitudes:

o   Excellentes capacités relationnelles.

o   Sens de l’autonomie et de l’initiative.

o   Rigueur, organisé et méthodique.

 

Rémunération selon CCNT du 15.03.1966

Lettre de motivation manuscrite + CV à adresser à :

Monsieur Francis NEUMANN, responsable administratif et financier

Association Marguerite Sinclair - 2 avenue du Maréchal Joffre - BP 11 035 - 68050 MULHOUSE Cedex 1

f.neumann@sinclair.asso.fr

 

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